Epilessia

Fin dai primi anni 20 del secolo scorso la dieta chetogenica è stata usata come terapia per l’epilessia infantile ma, dopo l’introduzione dei farmaci antiepilettici è stata gradualmente abbandonata a favore di questi ultimi. In anni recenti la sua utilità come terapia per l’epilessia farmacoresistente infantile ed adulta è stata rivalutata. Anche se i suoi meccanismi d’azione non sono stati ancora chiariti la sua efficacia nel controllare il numero e l’intensità delle crisi è documentata da numerosi lavori. Uno dei problemi dell’uso della terapia dietetica chetogenica è la difficoltà nel seguire per lunghi periodi di tempo questo tipo di alimentazione soprattutto per questioni legate alla palatabilità, infatti questo tipo di approccio non ammette “sgarri”.


Bibliografia essenziale:

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Associazione Trenta Ore per la Vita onlus
Grazie Le Gamberi Ketogenic Foods per averci sostenuto. Insieme possiamo aiutare il presente e il futuro dei bambini con epilessia.

Le Gamberi Ketogenic Foods da anni si occupa attivamente di offrire prodotti sostitutivi dei carboidrati coi rapporti necessari in questa patologia, in modo da permettere di seguire la dieta chetogenica con un’alimentazione simile a quella tradizionale.
A tale scopo ha ottenuto l’approvazione da parte del Ministero della Salute per alimenti a fini medici speciali da inserire, sotto controllo medico, nella dieta chetogenica dei bambini con epilessia farmaco resistente.

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