I tumori sono una delle cause di morte maggiori al mondo e anche una delle paure maggiori della nostra epoca. Anche se il consumo di carne rossa sembra essere collegato ad un aumento nello sviluppo di alcuni tipi di tumore, dall'altra parte vi sono dati sperimentali incoraggianti sull'utilizzo della dieta chetogenica come supporto nella terapia di alcuni tipi di tumore. Questo non deve sorprendere se pensiamo che la dieta chetogenica, se effettuata correttamente, simula alcuni aspetti del digiuno che si è visto essere efficace nel ridurre la tossicità della chemioterapia. Inoltre alcuni tumori utilizzano preferenzialmente il glucosio come scopo energetico e quindi i bassi livelli costanti di glicemia presenti durante una dieta chetogenica potrebbero avere un ruolo nel controllare la crescita delle masse tumorali.
Biblografia essenziale:
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1. L'alimentazione Le Gamberi Foods è pericolosa per i reni?
Il regime alimentare con i prodotti Le Gamberi Foods non crea alcun sovraccarico renale non essendo un’alimentazione iperproteica ma più semplicemIl regime alimentare con i prodotti Le Gamberi Foods non crea alcun sovraccarico renale non essendo un’alimentazione iperproteica ma più semplicemente aglucidica.
2. È pericolosa per il metabolismo?
Le diete aglucidiche tendono a migliorare l’utilizzo dei grassi come carburante e quindi a migliorare il metabolismo. In effetti però si consiglia di reintrodurre a periodi un’alimentazione normoglucidica.
3. La chetosi indotta da questa alimentazione mi può creare dei problemi?
La chetosi (stato nel quale vi è un aumento della produzione ed utilizzazione dei corpi chetonici) è una condizione metabolica che in situazioni non patologiche è sicura.
4. È vero che questo tipo di alimentazione alza il colesterolo?
No. Tutte le ultime ricerche scientifiche evidenziano che una dieta chetogenica invece contribuisce ad abbassare i trigliceridi ed alzare la frazione HDL del colesterolo (quindi quella protettiva).
5. Cosa sono i corpi chetonici?
I corpi chetonici sono prodotti dal nostro organismo per ovviare all’assenza dei carboidrati che impedisce l’utilizzazione di grassi nelle vie metaboliche normali. I grassi quindi seguono vie alternative che portano alla formazione di questi corpi chetonici che vengono utilizzati come fonte energetica dal nostro corpo .